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PROFILE-1食品**快速测定仪的应用

日期：2025-05-01 20:21

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摘要：

技术参数

仪器型号: Profile-1 3560 10X

仪器原理: ATP（并使用PMT模块）

灵敏度: 1cfu/ml（使用浓缩器）

量程范围: 0－－1010cfu/ml

检测内容：**总数、霉菌酵母菌

检测对象: 直接检测食品,水,空气（配合空气微生物采样器）以及餐具等

溶解过滤: 去除盐的萃灭作用

电源供应: 交直两用

机身尺寸: 90x155x50mm

机身重量: 380g

检测特性: 分度裂解及0.45µm过滤,去除非**细胞的干扰

检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测时间小于10秒

主要特点

快速：包括样品前处理过程在内，5分钟内可得结果。

精准：有效去除非**细胞及其他杂质的干扰。

便携：手握式，可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。

适用与应用：

食品、饮品及空气卫生检测中**总数的现场测定。

适用于卫生监督,口岸监察及企业自检。

军方用以对于孢子和生物**战争进行现场测试。

原理及可靠性：

利用生化作用使**细胞的ATP发光，以其光亮度测定**量。用生物方法分离非**细胞的ATP以避免假阳性。并用化学手段除去干扰物质（如盐，商业**剂等）的萃灭作用以避免假阴性。

**度：

美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验，公布结果表明，本产品测定结果与传统**培养法（48-72小时）所得的结果相比，相关性高达92%-97% 加拿大食品监查协会经过比对试验后发现，本产品测定结果与标准培养法的相关性是100%。

准确度：

由于操作简单，减小了系统误差，重复性很好。

灵敏度：由于使用了细胞浓缩器，灵敏度1cfu/ml